صلصة تزاتزيكي

المكونات

• 1 خيارة
• 1 كوب شاي زبادي
• 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• اختياري: ورقتان نعناع طازج وربع فص ثوم

الطريقة

1. 01

   قشري الخيار وابشريه ناعماً جداً.

2. 02

   اخفقي الزبادي في وعاء وأضيفي الخيار المبشور.

3. 03

   أضيفي النعناع واخلطي جيداً.

4. 04

   اختياريًا، اهرسي الثوم واخلطيه.

5. 05

   رشي زيت الزيتون وإذا رغبتِ، أضيفي أوراق النعناع الطازج قبل التقديم.

كيفية التقديم

قدميه بملعقة في وعاء، أو أضيفيه إلى أطعمة الأصابع للغمس.

التخزين

يمكن تخزينه في الثلاجة.