زبادي بالتوت الأزرق

المكونات

• 80 جرام زبادي كامل الدسم عادي
• 40 جرام توت أزرق طازج، مهروس

الطريقة

1. 01

   اغسلي التوت الأزرق واهرسيه أو اخلطيه ليصبح بوريه ناعماً — لا يتطلب التوت الأزرق الناضج الطهي.

2. 02

   ضعي الزبادي كامل الدسم العادي في وعاء صغير.

3. 03

   اخلطي بوريه التوت الأزرق حتى يمتزج جيداً ويتحول الزبادي إلى لون أرجواني-وردي جميل.

4. 04

   قدميه فوراً أو احفظيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.

كيفية التقديم

التوت الأزرق مليء بمضادات الأكسدة؛ اخلطيه مع الزبادي لوجبة خفيفة مغذية وملونة.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. لا تجمدي بوريه السمك مع منتجات الألبان.

Nutrition note

الزبادي، مثل الأطعمة المخمرة الأخرى، يحتوي على البروبيوتيك التي قد تزيد من البكتيريا المعوية "النافعة" ولها عدد من الآثار الصحية الإيجابية. بالإضافة إلى ذلك، فهو مصدر رائع للدهون والبروتين والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد. الزبادي أيضًا مصدر ممتاز للدهون والكربوهيدرات والبروتين. فقط تأكدي من تقديم الزبادي المصنوع من الحليب كامل الدسم لطفلكِ. في هذا العمر، يحتاج الأطفال إلى الكثير من الدهون لتنمية أجهزتهم المناعية والعصبية والمناعية، بالإضافة إلى أدمغتهم ومعدتهم وبنيتهم الخلوية. تُعد مزارع البروبيوتيك التي تحول الحليب إلى زبادي مفيدة جدًا، خاصة للرضع، حيث يتطور الميكروبيوم (البكتيريا النافعة التي تعيش في الجهاز الهضمي) لديهم بسرعة في السنوات القليلة الأولى من حياتهم.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer