هريس التوت الأزرق

المكونات

• 1 كوب توت أزرق طازج أو مجمد
• 2 ملعقة كبيرة ماء

الطريقة

1. 01

   اشطفي 1 كوب من التوت الأزرق الطازج أو المجمد تحت الماء البارد.

2. 02

   ضعي التوت الأزرق في قدر صغير مع ملعقتين كبيرتين من الماء.

3. 03

   اغليه على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق، مع التحريك من حين لآخر، حتى تتفتح الحبات وتلين.

4. 04

   انقليه إلى الخلاط واخلطيه حتى يصبح ناعمًا.

5. 05

   صفيه بواسطة مصفاة شبكية دقيقة لإزالة القشور، ثم برديه تمامًا قبل التقديم.

كيفية التقديم

قدميه بملعقة ناعمة أو اخلطيه مع الزبادي أو الشوفان. اللون الأرجواني الغامق جذاب للأطفال بشكل طبيعي.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. جمديه في صواني مكعبات الثلج لمدة تصل إلى شهرين.