مزيج الفراولة والكمثرى

المكونات

• 1 حبة كمثرى ناضجة (مقشرة، منزوعة اللب، مقطعة)
• 1/2 كوب فراولة طازجة (منزوعة القمع)

الطريقة

1. 01

   قشري وقطعي اللب وقطعي 1 حبة كمثرى ناضجة إلى قطع صغيرة. أزيلي قمع واغسلي 1/2 كوب من الفراولة الطازجة الناضجة.

2. 02

   اطهي قطع الكمثرى على البخار في سلة البخار فوق الماء المغلي لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح طرية جدًا. أضيفي الفراولة في آخر 3 دقائق.

3. 03

   انقلي كلتا الفاكهتين إلى الخلاط واخلطيهما حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا.

4. 04

   اتركيه ليبرد قبل التقديم. مهروس وردي فاتح اللون حلو ولطيف بشكل طبيعي.

كيفية التقديم

قدميه بدرجة حرارة الغرفة بالملعقة. مناسب للأطفال بعمر 9 أشهر فما فوق بسبب إرشادات إدخال الفراولة.

التخزين

احفظيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. جمديه في قوالب الثلج لمدة تصل إلى شهرين.

Nutrition note

فيتامين ج، الذي يتوفر بكثرة في الفراولة ويساعد أجسام الأطفال على امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية، يعزز المناعة. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والألياف وفيتامين ب9. تحتوي الفاكهة أيضًا على الفولات، التي تدعم عملية الأيض لدى الطفل، وطاقة الخلايا، ونشاط مضادات الأكسدة، والألياف التي تدعم صحة الأمعاء.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer