Puré de Aguacate

Ingredientes

• 1 aguacate maduro
• Leche materna, fórmula o agua (opcional, para la consistencia)

Elaboración

1. 01

   Lava el aguacate, córtalo por la mitad y retira el hueso.

2. 02

   Saca la pulpa con una cuchara y transfiérela a un bol.

3. 03

   Machaca el aguacate con un tenedor o bate hasta obtener una mezcla suave.

4. 04

   Añade leche materna, fórmula o agua gradualmente para lograr la consistencia deseada.

5. 05

   Sirve inmediatamente o guarda en un recipiente hermético.

Cómo ofrecerla

Sirve en un bol. También se puede ofrecer en trozos pequeños para el BLW (Baby-Led Weaning).

Conservación

Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador y consume inmediatamente (puedes añadir un chorrito de zumo de limón para evitar que se oxide).