Pollo y Guisantes

Ingredientes

• 100g de pechuga de pollo sin hueso ni piel
• 80g de guisantes congelados o frescos
• 3-4 cucharadas de agua

Elaboración

1. 01

   Cocina al vapor o escalfa la pechuga de pollo durante 15–18 minutos hasta que esté completamente cocida.

2. 02

   Cocina al vapor o hierve los guisantes durante 5–6 minutos hasta que estén muy tiernos.

3. 03

   Deja enfriar ambos ligeramente.

4. 04

   Combina el pollo y los guisantes en una licuadora.

5. 05

   Agrega 3–4 cucharadas de agua y tritura hasta obtener una consistencia completamente suave.

Cómo ofrecerla

Sirve tibio con una cuchara. Los guisantes proporcionan hierro y fibra de origen vegetal para complementar la proteína del pollo.

Conservación

Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Congela por hasta 1 mes.

Nutrition note

Las vitaminas B6 y B12, el hierro, el zinc, la colina, el selenio y la vitamina B3 son solo algunos de los elementos que se encuentran en el pollo y que los bebés necesitan para desarrollarse. En conjunto, estos nutrientes apoyan las funciones antioxidantes, proporcionan energía a las células, producen sangre sana, apoyan un agudo sentido del gusto y el olfato, y mejoran la salud cerebral.

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