Huevos Duros en Cuartos
Publicado por Avo Parenting · · Cómo se escriben nuestras recetas
- Sin frutos secos
- Sin lácteos
- Edad
- 9 meses+
- Preparación
- 2 min
- Cocción
- 12 min
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes
- 1 huevo
Elaboración
- 01
Coloca un huevo en una olla pequeña y cúbrelo con agua fría.
- 02
Llévalo a ebullición a fuego medio-alto.
- 03
Una vez que hierva, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10-12 minutos hasta que esté completamente duro.
- 04
Transfiere el huevo a un tazón con agua helada durante 5 minutos para enfriar.
- 05
Pélalo, córtalo por la mitad a lo largo, luego en cuartos y sirve a temperatura ambiente.
Galería
Cómo ofrecerla
Coloca 2-3 cuartos de huevo en la bandeja de la silla alta. El huevo es un alérgeno, así que introdúcelo por primera vez solo. Supervisa de cerca y asegúrate de que la yema esté completamente cocida.
Conservación
Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
Nutrition note
Excelente suministro de ácidos grasos poliinsaturados y proteínas (grasas saludables). Incluye selenio, zinc y hierro, así como folato, vitaminas A, D, E y K, y vitaminas B y K. También se encuentra colina, un componente vital que afecta un metabolismo, sistema neurológico y acción muscular saludables. Está bien que los niños coman huevos todos los días. Los huevos son un alimento sano y adaptable que a menudo es económico y fácilmente disponible.
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