Huevos Duros en Cuartos

Ingredientes

• 1 huevo

Elaboración

1. 01

   Coloca un huevo en una olla pequeña y cúbrelo con agua fría.

2. 02

   Llévalo a ebullición a fuego medio-alto.

3. 03

   Una vez que hierva, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10-12 minutos hasta que esté completamente duro.

4. 04

   Transfiere el huevo a un tazón con agua helada durante 5 minutos para enfriar.

5. 05

   Pélalo, córtalo por la mitad a lo largo, luego en cuartos y sirve a temperatura ambiente.

Cómo ofrecerla

Coloca 2-3 cuartos de huevo en la bandeja de la silla alta. El huevo es un alérgeno, así que introdúcelo por primera vez solo. Supervisa de cerca y asegúrate de que la yema esté completamente cocida.

Conservación

Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.