Puré de Melón Honeydew

Ingredientes

• ¼ de melón honeydew maduro, sin semillas

Elaboración

1. 01

   Corta un melón honeydew maduro por la mitad y retira las semillas y el centro fibroso.

2. 02

   Usa una cuchara grande para separar la pulpa verde pálida de la cáscara.

3. 03

   Corta la pulpa en trozos más pequeños para facilitar el licuado.

4. 04

   Coloca en una licuadora y licúa hasta que quede completamente suave y líquido.

5. 05

   Sirve frío inmediatamente o guarda sin demora.

Cómo ofrecerla

Sirve frío con una cuchara suave. El honeydew es suave e hidratante, una excelente primera introducción de melón para los bebés.

Conservación

Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Congela en bandejas de cubitos de hielo por hasta 2 meses.

Nutrition note

Buena fuente de vitamina C y potasio. Alto contenido de agua para la hidratación. Contiene vitaminas B.

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