Costillas de Cordero Tiernas

Ingredientes

• 3 chuletas de costilla de cordero
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta (según la edad de tu bebé)

Elaboración

1. 01

   Marina las chuletas con aceite de oliva, sal y pimienta (añadir según la edad de tu bebé). Masajea bien para infundir los sabores.

2. 02

   Sella cada lado en una sartén caliente durante 1 minuto.

3. 03

   Luego baja el fuego y deja que se cocine tapado.

4. 04

   Casi al final de la cocción, unta las chuletas con mantequilla por ambos lados y cocina por otros 2-3 minutos.

5. 05

   Deja enfriar antes de dárselas a tu bebé.

Cómo ofrecerla

Puedes ofrecerle pequeños trozos del tamaño de un bocado o darle la costilla entera para que tu bebé la sostenga y la coma.

Conservación

Se recomienda consumir inmediatamente.

Nutrition note

Excelente fuente de hierro (hierro hemo), zinc, proteína y B12. Contiene selenio y grasas saludables.

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