Puré de Macarrones con Queso

Ingredientes

• 1/4 taza de pasta de macarrones
• 2 cucharadas de queso cheddar suave rallado
• 2 cucharadas de leche materna o leche entera

Elaboración

1. 01

   Lleva una olla de agua sin sal a ebullición. Cocina los macarrones 2–3 minutos más de lo indicado en el paquete hasta que estén muy blandos.

2. 02

   Escurre los macarrones y vuelve a colocarlos en la olla.

3. 03

   Añade leche materna, fórmula o leche entera y queso cheddar suave rallado a los macarrones tibios.

4. 04

   Remueve a fuego bajo hasta que el queso se derrita por completo y se forme una salsa cremosa. Licúa hasta obtener un puré suave para bebés más pequeños o machaca con un tenedor para bebés mayores. Sirve tibio.

Cómo ofrecerla

Sirve tibio. Un clásico primer plato de pasta; el queso suave aporta calcio y anima a los bebés a disfrutar de nuevas texturas.

Conservación

Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. No se recomienda congelar una vez que se ha añadido el queso.