Puré de Macarrones con Queso

Ingredientes

• 1/4 taza de pasta de macarrones
• 2 cucharadas de queso cheddar suave rallado
• 2 cucharadas de leche materna o leche entera

Elaboración

1. 01

   Lleva una olla de agua sin sal a ebullición. Cocina los macarrones 2–3 minutos más de lo indicado en el paquete hasta que estén muy blandos.

2. 02

   Escurre los macarrones y vuelve a colocarlos en la olla.

3. 03

   Añade leche materna, fórmula o leche entera y queso cheddar suave rallado a los macarrones tibios.

4. 04

   Remueve a fuego bajo hasta que el queso se derrita por completo y se forme una salsa cremosa. Licúa hasta obtener un puré suave para bebés más pequeños o machaca con un tenedor para bebés mayores. Sirve tibio.

Cómo ofrecerla

Sirve tibio. Un clásico primer plato de pasta; el queso suave aporta calcio y anima a los bebés a disfrutar de nuevas texturas.

Conservación

Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. No se recomienda congelar una vez que se ha añadido el queso.

Nutrition note

Los macarrones de trigo aportan carbohidratos ricos en energía para alimentar los días activos de tu bebé. Si eliges variedades integrales, también aportas fibra para la salud intestinal y vitaminas del grupo B para el desarrollo cerebral.

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