Bastones de Mango

Ingredientes

• 1 mango maduro

Elaboración

1. 01

   Selecciona un mango maduro que ceda ligeramente al presionarlo.

2. 02

   Coloca el mango de pie y corta ambas “mejillas” a lo largo del hueso plano.

3. 03

   Haz cortes en forma de rejilla en la pulpa de cada “mejilla” sin traspasar la piel.

4. 04

   Empuja la piel hacia arriba para revelar los cubos y luego corta los trozos.

5. 05

   Alternativamente, pela el mango y córtalo en bastones largos para que sea fácil de agarrar.

Cómo ofrecerla

Coloca 2-3 bastones de mango en la bandeja de la trona. Su forma alargada facilita que el bebé los agarre y se los lleve a la boca. Supervisa de cerca y utiliza solo mango maduro y suave.

Conservación

Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.