6 meses+ · Comida
Tilapia y mango
- Edad
- 6 meses+
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 12 min
- Dificultad
- Fácil
- Sin frutos secos
- Sin lácteos
- Rico en fibra
Ingredientes
- 80g de filete de tilapia sin piel
- 80g de mango maduro, pelado y cortado en cubos
- Agua para escalfar
Elaboración
- 01
Escalfa el filete de tilapia sin piel en agua hirviendo a fuego lento durante 8-10 minutos hasta que esté bien cocido. Retira y revisa cuidadosamente para asegurarte de que no tenga espinas.
- 02
Pela y corta el mango maduro en dados, retirando el hueso.
- 03
Combina la tilapia desmenuzada y el mango fresco en una licuadora con un poco de agua y tritura hasta obtener una consistencia suave.
- 04
Deja enfriar a temperatura ambiente antes de servir.
Galería
Cómo ofrecerla
El dulzor tropical del mango ayuda a la aceptación del pescado; una primera comida con pescado brillante y vibrante.
Conservación
Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. No congeles purés de pescado que contengan lácteos.
