Avena y Semillas de Chía

Ingredientes

• 1/4 taza de copos de avena
• 3/4 taza de agua
• 1 cucharadita de semillas de chía

Elaboración

1. 01

   Combine los copos de avena y el agua en una cacerola pequeña.

2. 02

   Cocine a fuego medio, removiendo con frecuencia, durante 5–7 minutos hasta que estén espesos y cremosos.

3. 03

   Retire del fuego e incorpore las semillas de chía inmediatamente.

4. 04

   Deje reposar la avena durante 1–2 minutos para que las semillas de chía absorban la humedad y se vuelvan gelatinosas. Vuelva a remover antes de servir tibia. Asegúrese de que las semillas estén bien distribuidas.

Cómo ofrecerla

Sirva tibia. Las semillas de chía añaden ácidos grasos omega-3 y fibra extra. Asegúrate de que las semillas se hayan gelificado completamente antes de servir.

Conservación

Conserve en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Se puede congelar hasta por 1 mes.