Bolas de Mantequilla de Cacahuete y Avena

Ingredientes

• 1 taza de copos de avena
• 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete suave sin azúcar
• 2 plátanos maduros, machacados
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• Pizca de canela

Elaboración

1. 01

   Paso 1. En un bol grande, combina 1 taza de copos de avena, 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete suave sin azúcar y 2 plátanos maduros bien machacados.

2. 02

   Paso 2. Mezcla a fondo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y la mezcla se mantenga unida al presionarla entre tus dedos.

3. 03

   Paso 3. Si la mezcla está demasiado pegajosa, añade un poco más de avena; si está demasiado seca, añade un poquito más de plátano machacado.

4. 04

   Paso 4. Con las manos limpias o una cuchara pequeña para galletas, forma bolitas del tamaño de una canica, lo suficientemente pequeñas para que sean seguras para el bebé.

5. 05

   Paso 5. Colócalas en una bandeja forrada con papel de horno y refrigera durante al menos 30 minutos hasta que estén firmes antes de servir. ¡No necesitan horneado!

Cómo ofrecerla

Ofrece como un alimento blando para picar con los dedos. Asegúrate de que la mantequilla de cacahuete sea suave (nunca con trozos) por seguridad. Introduce el cacahuete temprano y regularmente según las pautas de introducción de alérgenos. Aplana ligeramente antes de ofrecer a los bebés más pequeños.

Conservación

Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. Congela hasta por 1 mes.