Frittata de Patata

Ingredientes

• 1 patata grande o 3 pequeñas
• 1 vaso de té de queso cheddar rallado
• 1 huevo
• Aceite de oliva

Elaboración

1. 01

   Ralla las patatas y saltéalas en una sartén con aceite de oliva.

2. 02

   Bate 1 huevo y añade el queso cheddar y las patatas.

3. 03

   Mezcla bien.

4. 04

   Con una cuchara, presiona esta mezcla sobre papel de horno engrasado en una sandwichera y cocina.

5. 05

   Deja que las frittatas de patata cocidas se enfríen un poco, luego sírvelas en pequeños trozos para que tu bebé las coma cómodamente.

Cómo ofrecerla

Sirve en bastones finos redondos o del tamaño de un dedo, junto con yogur.

Conservación

Guardar en el refrigerador