- Edad
- 9 meses+
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 10 min
- Dificultad
- —
Ingredientes
- 1 patata grande o 3 pequeñas
- 1 vaso de té de queso cheddar rallado
- 1 huevo
- Aceite de oliva
Elaboración
- 01
Ralla las patatas y saltéalas en una sartén con aceite de oliva.
- 02
Bate 1 huevo y añade el queso cheddar y las patatas.
- 03
Mezcla bien.
- 04
Con una cuchara, presiona esta mezcla sobre papel de horno engrasado en una sandwichera y cocina.
- 05
Deja que las frittatas de patata cocidas se enfríen un poco, luego sírvelas en pequeños trozos para que tu bebé las coma cómodamente.
Galería
Cómo ofrecerla
Sirve en bastones finos redondos o del tamaño de un dedo, junto con yogur.
Conservación
Guardar en el refrigerador
Nutrition note
El tipo de patatas más saludable son las batatas (camotes), que son ricas en antioxidantes, fibra, calcio, hierro, fósforo y potasio, así como en vitaminas B, C, E y A. Con minerales esenciales como folato, hierro, vitamina B6 y zinc, las patatas son alimentos nutritivos para los bebés en crecimiento. Las patatas también contienen minerales cruciales para el desarrollo cerebral, más vitaminas B, vitamina C para fortalecer el sistema inmunológico y otras vitaminas del grupo B. El almidón de patata ayuda al crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas que sustentan el cuerpo del bebé.
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