Puré de Uvas sin Semillas

Ingredientes

• 1 taza de uvas sin semillas (rojas o verdes)
• 1 cucharada de agua

Elaboración

1. 01

   Lava bien 1 taza de uvas sin semillas, luego córtalas por la mitad o en cuartos para reducir el riesgo de asfixia.

2. 02

   Coloca las uvas cortadas en cuartos en una cacerola pequeña con 1 cucharada de agua.

3. 03

   Cocina a fuego medio-bajo durante 4–5 minutos hasta que las uvas estén muy blandas.

4. 04

   Tritura con un tenedor para una consistencia con textura, o licúa hasta obtener un puré suave para bebés más pequeños.

5. 05

   Enfría completamente antes de servir y revisa que no queden cáscaras que puedan ser difíciles de masticar.

Cómo ofrecerla

Siempre corta las uvas antes de cocinarlas: las uvas enteras son un riesgo de asfixia. Sirve trituradas con una cuchara o mezcladas con yogur.

Conservación

Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Congela en cubiteras de hielo por hasta 2 meses.

Nutrition note

Buena fuente de vitaminas C y K. Contiene antioxidantes. Alto contenido de agua para la hidratación.

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