Rodajas de melón suaves

Ingredientes

• 1/4 de melón cantalupo

Elaboración

1. 01

   Elige un melón cantalupo maduro que huela dulce y ceda ligeramente al presionar el extremo del tallo.

2. 02

   Córtalo por la mitad y retira todas las semillas con una cuchara.

3. 03

   Corta en rodajas o gajos de 1.5 cm (media pulgada) de grosor.

4. 04

   Puedes dejar la cáscara como un mango natural; la cáscara es demasiado dura para comer, así que el bebé simplemente masticará la pulpa suave.

5. 05

   Sirve a temperatura ambiente o ligeramente frío.

Cómo ofrecerla

Coloca 2 o 3 gajos de melón en la bandeja de la silla alta. La cáscara proporciona un agarre firme mientras el bebé mastica la pulpa. Supervisa de cerca y vigila que no se desprendan trozos de cáscara.

Conservación

Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.

Nutrition note

Excelente fuente de vitaminas A y C. Buena hidratación (90% agua). Contiene potasio y folato.

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