Espirales de pasta suaves

Ingredientes

• 1/2 taza de pasta fusilli
• 1 cdta. de aceite de oliva

Elaboración

1. 01

   Pon a hervir una olla con agua (no se necesita sal para bebés menores de 12 meses).

2. 02

   Añade pasta fusilli o rotini al agua hirviendo.

3. 03

   Cocina de 2 a 3 minutos más de lo que indica el paquete, hasta que esté muy suave y se pueda aplastar fácilmente.

4. 04

   Escurre y enjuaga con agua fría para detener la cocción y evitar que se pegue.

5. 05

   Sirve tal cual o mezcla con una pequeña cantidad de aceite de oliva, puré de aguacate o salsa de tomate suave.

Cómo ofrecerla

Esparce un pequeño montón de espirales de pasta en la bandeja de la silla alta. La forma de espiral es fácil de agarrar para los bebés una por una. Supervisa de cerca durante toda la comida.

Conservación

Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.

Nutrition note

Buena fuente de carbohidratos para obtener energía. La pasta enriquecida aporta hierro y vitaminas B. La pasta integral ofrece más fibra.

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