Gajos de pera suaves

Ingredientes

• 1 pera madura

Elaboración

1. 01

   Elige una pera muy madura que ceda fácilmente al presionarla.

2. 02

   Lava, pela y quita el corazón de la pera.

3. 03

   Corta en gajos gruesos que el bebé pueda sostener.

4. 04

   Si la pera no está completamente madura, cocínala al vapor durante 3 a 5 minutos hasta que esté suave.

5. 05

   Sirve inmediatamente a temperatura ambiente.

Cómo ofrecerla

Coloca 2 o 3 gajos de pera en la bandeja de la silla alta. Usa peras muy maduras para que sean lo suficientemente suaves como para masticarlas de forma segura. Supervisa de cerca y comprueba la suavidad antes de ofrecérsela.

Conservación

Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.

Nutrition note

La variedad de vitaminas y minerales que se encuentran en las peras incluye cobre, que ayuda al cuerpo a absorber el hierro; vitamina C y otros antioxidantes, que apoyan un sistema inmunológico fuerte; y vitamina K. La mayor parte de la fibra de las peras, que se sabe que es abundante, se encuentra en la piel.

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