Mezcla de fresa y kiwi

Ingredientes

• 1 taza de fresas maduras frescas (sin tallo)
• 2 kiwis maduros (pelados y picados)

Elaboración

1. 01

   Quita el tallo y lava 1 taza de fresas maduras frescas y córtalas por la mitad.

2. 02

   Pela 2 kiwis maduros y córtalos en trozos.

3. 03

   Combina las fresas y el kiwi en una licuadora y tritura hasta obtener una mezcla completamente suave. No es necesario cocinar cuando ambas frutas están maduras.

4. 04

   Pasa por un colador de malla fina si prefieres una textura más tersa, luego sirve frío o a temperatura ambiente.

Cómo ofrecerla

Sirve frío o a temperatura ambiente con una cuchara. Esta mezcla cargada de vitamina C es brillante y refrescante.

Conservación

Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Congela en bandejas de cubitos de hielo hasta por 2 meses.