Puré dulce de naranja

Ingredientes

• 1 naranja dulce (tipo Navel)
• 2 cdas. de puré de plátano o manzana (opcional, para suavizar la acidez)

Elaboración

1. 01

   Elige una naranja dulce y madura (tipo Navel o Valencia) y córtala por la mitad.

2. 02

   Usa un exprimidor para extraer el jugo, luego cuélalo para eliminar las semillas y los trozos grandes de pulpa.

3. 03

   Para un puré más espeso, pela la naranja, separa los gajos y retira todas las membranas y semillas, luego licúa los gajos hasta que queden suaves.

4. 04

   Mézclalo con un poco de puré de plátano o manzana para suavizar la acidez para los bebés más pequeños.

5. 05

   Sírvelo de inmediato; la naranja es mejor cuando está fresca.

Cómo ofrecerla

Ofrécelo en pequeñas cantidades mezclado con purés más suaves. La naranja es rica en vitamina C y excelente para ayudar a absorber el hierro cuando se sirve junto con alimentos ricos en este mineral.

Conservación

Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. No se recomienda congelar.