6 kuukautta+ · Ateria
Uunilohkoperunat
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 30 min
- Vaikeustaso
- Helppo
- Pähkinätön
- Maidoton
Ainekset
- 1 keskikokoinen peruna
- 1 tl oliiviöljyä
Valmistus
- 01
Esilämmitä uuni 200°C (400°F) ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
- 02
Pese ja kuori peruna, leikkaa sitten paksuiksi sormenlevyisiksi lohkoiksi.
- 03
Pyörittele lohkoja pienessä määrässä oliiviöljyä.
- 04
Levitä yhtenä kerroksena valmistellulle uunipellille.
- 05
Paista 25–30 minuuttia, kääntäen puolivälissä, kunnes pinta on kullanruskea ja sisus erittäin pehmeä.
Galleria
Näin tarjoilet
Aseta 2–3 perunalohkoa syöttötuolin tarjottimelle. Niiden tulisi murskaantua helposti sormien välissä ennen tarjoilua. Valvo tarkasti ja anna jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää.
