Nauta-parsakaali
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 8 min
- Kypsennys
- 18 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 80 g vähärasvaista jauhelihaa
- 100 g parsakaalin nuppuja
- 3–4 rkl vettä
Valmistus
- 01
Leikkaa parsakaali pieniksi nupuiksi.
- 02
Höyrytä parsakaalia 8–10 minuuttia, kunnes se on hyvin pehmeää.
- 03
Kypsennä jauheliha pannulla keskilämmöllä, kunnes se on täysin ruskistunut, ja valuta sitten ylimääräinen rasva pois.
- 04
Anna molempien jäähtyä hieman.
- 05
Yhdistä jauheliha ja parsakaali tehosekoittimessa 3–4 ruokalusikallisen veden kanssa ja soseuta tasaiseksi.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile lämpimänä. Parsakaalin C-vitamiini auttaa vauvaa imeyttämään lihan hemiraudan tehokkaammin.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Pakasta enintään 1 kuukausi.
Nutrition note
Erinomainen raudan (erittäin biosaatavissa oleva hemirauta), sinkin, proteiinin ja B12-vitamiinin lähde. Sisältää seleeniä ja B-vitamiineja.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
