Nauta-riisi
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 25 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 80 g vähärasvaista jauhelihaa
- 40 g valkoista riisiä (raaka)
- 3–4 rkl vettä
Valmistus
- 01
Huuhtele valkoinen riisi huolellisesti kylmän veden alla.
- 02
Keitä riisiä kaksinkertaisessa määrässä vettä 15–18 minuuttia, kunnes se on hyvin pehmeää.
- 03
Kypsennä jauheliha pannulla keskilämmöllä, kunnes se on täysin ruskistunut, ja valuta sitten ylimääräinen rasva pois.
- 04
Anna molempien jäähtyä hieman.
- 05
Yhdistä jauheliha ja kypsennetty riisi tehosekoittimessa 3–4 ruokalusikallisen veden kanssa ja soseuta tasaiseksi.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile lämpimänä. Riisi antaa lempeän tärkkelyspohjan, joka tekee tästä soseesta täyttävän ja helposti sulavan.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Pakasta enintään 1 kuukausi.
Nutrition note
Erinomainen raudan (erittäin biosaatavissa oleva hemirauta), sinkin, proteiinin ja B12-vitamiinin lähde. Sisältää seleeniä ja B-vitamiineja.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
