Nauta-pinaatti

Ainekset

• 80 g vähärasvaista jauhelihaa
• 60 g tuoretta pinaattia
• 3–4 rkl vettä

Valmistus

1. 01

   Pese tuore pinaatti huolellisesti ja poista kovat varret.

2. 02

   Kypsennä jauheliha pannulla keskilämmöllä, murustellen paakkuja, kunnes se on täysin ruskistunut.

3. 03

   Valuta ylimääräinen rasva pois, lisää sitten pinaatti pannulle ja anna sen lakastua 2–3 minuuttia.

4. 04

   Anna jäähtyä hieman.

5. 05

   Siirrä tehosekoittimeen, lisää 3–4 ruokalusikallista vettä ja soseuta täysin tasaiseksi.

Näin tarjoilet

Tarjoile lämpimänä. Pinaatti lisää folaattia ja C-vitamiinia, jotka auttavat vauvaa imeyttämään lihan raudan.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Pakasta enintään 1 kuukausi.