Punajuuri-orzo-pilahvi

Ainekset

• 2 keskikokoista kuutioitua punajuurta
• 2 vihreää paprikaa
• 1 pieni porkkana
• 1 teelusikallinen voita
• 1 iso teelasillinen orzoa
• Tillinoksia (älä lisää, jos sitä ei löydy listalta)
• Suolaa (säädä vauvasi iän mukaan)

Valmistus

1. 01

   Pese, kuori ja hienonna kasvikset.

2. 02

   Keitä kaikki kasvikset vedessä liedellä.

3. 03

   Kun kasvikset ovat pehmeitä, kuullota toisessa kattilassa voita ja orzoa.

4. 04

   Ennen kuin orzo muuttaa väriä liikaa, lisää keitetyt kasvikset keitinvesineen orzon päälle.

5. 05

   Säädä suolan määrä vauvasi iän mukaan.

6. 06

   Keitä miedolla lämmöllä, kunnes orzo on pehmeää ja on imeytynyt veden (noin 10 minuuttia).

7. 07

   Tarjoile pilahvi koristeltuna hienonnetulla tillillä (älä lisää, jos sitä ei löydy ainesosaluettelosta).

Näin tarjoilet

Tarjoile vauvallesi kulhosta lusikalla.

Säilytys

Säilytä jääkaapissa

Nutrition note

Se sisältää antioksidantteja ja on erinomainen mineraalien, kuten kaliumin, kuparin ja raudan, sekä B-vitamiinien lähde. Raaka punajuuri voi pehmentää ulostetta, mutta kypsennetty punajuuri voi sitoa sitä. Lisäksi punajuuret sisältävät fenoleja, karotenoideja ja useita muita kasvikomponentteja, jotka edistävät solujen terveyttä ja toimivat antioksidantteina.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer