Mustikka-persikkaseos
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 8 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 1,25 dl tuoreita mustikoita
- 1 kypsä persikka (kuorittu, kivetön, paloiteltu)
Valmistus
- 01
Pese 1,25 dl tuoreita mustikoita ja laita sivuun. Kuori, poista kivi ja paloittele 1 kypsä persikka pieniksi paloiksi.
- 02
Laita mustikat ja persikanpalat höyrykoriin kiehuvan veden ylle ja höyrytä 6–8 minuuttia, kunnes persikka on hyvin pehmeää.
- 03
Siirrä tehosekoittimeen ja soseuta täysin tasaiseksi. Lisää tarvittaessa pieni määrä höyrytysnestettä soseen ohentamiseksi.
- 04
Jäähdytä ennen tarjoilua. Siivilöi hienon siivilän läpi mustikan kuorien poistamiseksi, jos haluat.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile lusikalla huoneenlämpöisenä. Syvä väri ja makeahko-hapokas maku tekevät tästä uteliaiden maistelijoiden suosikin.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.
Nutrition note
Runsaasti antioksidantteja, C-vitamiinia ja kuitua. Erinomainen immuunijärjestelmän vahvistamiseen ja ruoansulatuskanavan terveyteen.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
