Parsakaali-juustopalat

Ainekset

• 2,5 dl parsakaalikukintoja
• 1,25 dl raastettua cheddar-juustoa
• 1 kananmuna

Valmistus

1. 01

   Esilämmitä uuni 190°C:een ja vuoraa minimuffinssivuoka vuokaleivinpapereilla tai voitele hyvin.

2. 02

   Höyrytä parsakaalikukintoja, kunnes ne ovat hyvin pehmeitä, sitten hienonna tai muussaa.

3. 03

   Yhdistä kulhossa hienonnettu parsakaali, raastettu cheddar-juusto ja vatkattu kananmuna.

4. 04

   Annostele seos minimuffinssivuokiin, painellen tiiviisti.

5. 05

   Paista 18–20 minuuttia, kunnes ne ovat kiinteitä ja pinnaltaan kevyesti kullanruskeita. Jäähdytä täysin ennen tarjoilua.

Näin tarjoilet

Aseta 2–3 palaa syöttötuolin tarjottimelle. Ne ovat pehmeitä ja vauvan on helppo poimia ne kämmenotteella. Valvo tarkasti syötön aikana.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää.