Kovaksi keitetyt kananmunan lohkot

Ainekset

• 1 kananmuna

Valmistus

1. 01

   Aseta kananmuna pieneen kattilaan ja peitä kylmällä vedellä.

2. 02

   Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä.

3. 03

   Kun vesi kiehuu, alenna lämpöä ja anna poreilla 10–12 minuuttia, kunnes muna on täysin kovaksi keitetty.

4. 04

   Siirrä kananmuna jäävesikulhoon 5 minuutiksi jäähtymään.

5. 05

   Kuori, leikkaa pituussuunnassa puoliksi, sitten neljään osaan ja tarjoile huoneenlämpöisenä.

Näin tarjoilet

Aseta 2–3 kananmunan lohkoa syöttötuolin tarjottimelle. Kananmuna on allergeeni, joten tarjoa se ensimmäistä kertaa yksinään. Valvo tarkasti ja varmista, että keltuainen on täysin kypsynyt.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää.