Kirsikka-Kaura-patukat

Ainekset

• 1 kuppi kivettömiä tummia kirsikoita (tuoreita tai pakastettuja)
• 2 kuppia kaurahiutaleita
• 2 kypsää banaania, muussattuna
• 2 rkl kookosöljyä, sulatettuna
• 1 tl vaniljauutetta
• Ripaus kanelia

Valmistus

1. 01

   Esilämmitä uuni 175°C (350°F) ja vuoraa 8x8 tuuman kokoinen uunivuoka leivinpaperilla.

2. 02

   Poista kivet ja puolita 1 kupillinen tuoreita tai pakastettuja tummia kirsikoita. Jos käytät pakastettuja, sulata ja valuta ylimääräinen neste pois ennen käyttöä.

3. 03

   Yhdistä isossa kulhossa 2 kupillista kaurahiutaleita, 2 muussattua kypsää banaania, 2 rkl sulatettua kookosöljyä ja 1 tl vaniljauutetta. Sekoita hyvin keskenään.

4. 04

   Painele puolet kauraseoksesta valmisteltuun vuokaan. Levitä kirsikat tasaisesti pohjakerroksen päälle. Painele loput kauraseoksesta päälle.

5. 05

   Paista 22–25 minuuttia, kunnes patukat ovat kiinteitä ja kullanruskeita. Jäähdytä täysin vuoassa ennen kuin leikkaat sormenkokoisiksi paloiksi.

Näin tarjoilet

Leikkaa pehmeiksi suikaleiksi ja tarkista mahdolliset jäljellä olevat kirsikanpalat – varmista, että ne ovat täysin pehmeitä ja muussautuneet patukkaan. Tarjoa sormiruokana yli 6 kuukauden ikäisille vauvoille.

Säilytys

Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa enintään 4 päivää. Pakasta enintään 2 kuukautta.

Nutrition note

Sisältää proteiinia, B1- ja B5-vitamiineja, rautaa, magnesiumia, fosforia, sinkkiä ja mangaania. Erinomainen liukoisen kuidun lähde. Kaura on annettava veden kanssa puuron muodossa tai vettä voidaan antaa kaurapohjaisen reseptin nauttimisen jälkeen ulostetta löysäävän vaikutuksen aikaansaamiseksi. Ravitsevien hiilihydraattien lisäksi kaurapuuro ja kaura sisältävät myös beetaglukaaneja, ainutlaatuista kuitua, joka on erityisen hyvä suolistolle ja immuunijärjestelmälle. Pienempien määrien muiden kivennäisaineiden, kuten folaatin, koliinin, raudan, magnesiumin ja seleenin, lisäksi ne ovat upea sinkin lähde, joka edistää vauvan immuunijärjestelmää, makuaistia ja hajuaistia.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer