Kana-Omenasose

Ainekset

• 100g luutonta, nahatonta broilerinrintaa
• 1 pieni omena (noin 100g)
• 2-3 rkl vettä tai säästettyä keitinlientä

Valmistus

1. 01

   Kuori ja poista omenasta siemenkota, pilko sitten pieniksi paloiksi.

2. 02

   Leikkaa broilerinrinta pieniksi, tasakokoisiksi paloiksi.

3. 03

   Höyrytä broilerinpalat 15–18 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsiä eikä vaaleanpunaista väriä ole jäljellä.

4. 04

   Lisää omenapalat höyryttimeen viimeisten 5 minuutin ajaksi, kunnes ne ovat pehmeitä.

5. 05

   Siirrä broileri ja omena tehosekoittimeen, lisää 2–3 ruokalusikallista keitinlientä tai vettä ja soseuta täysin tasaiseksi.

Näin tarjoilet

Tarjoile huoneenlämpöisenä tai hieman lämpimänä. Tarjoa lusikalla tai esitäytetyllä lusikalla itse syömistä varten.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Pakasta enintään 1 kuukausi.