Paistetut kana-bataattinuggetit

Ainekset

• 150g jauhettua kanaa
• 1/2 kuppia soseutettua bataattia
• 2 rkl kaurahiutaleita
• 1 tl oliiviöljyä

Valmistus

1. 01

   Esilämmitä uuni 200°C:een (400°F). Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja öljyä kevyesti.

2. 02

   Höyrytä tai mikroaaltouunissa kypsennä bataatti hyvin pehmeäksi, sitten soseuta tasaiseksi.

3. 03

   Yhdistä jauhettu kana, soseutettu bataatti ja kaurahiutaleet kulhossa. Sekoita huolellisesti.

4. 04

   Muotoile seoksesta pieniä nuggetin muotoisia paloja (n. 4 cm pitkiä). Aseta ne valmistellulle pellille.

5. 05

   Sivele pinnalta kevyesti oliiviöljyllä ja paista 20–22 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Jäähdytä täysin ennen tarjoilua.

Näin tarjoilet

Aseta 2–3 nuggettia syöttötuolin tarjottimelle. Valvo aina syömisen aikana. Nuggettien tulisi olla riittävän pehmeitä murskattaviksi kahden sormen välissä. Täydellisiä 6 kuukauden ikäisen vauvan kämmenotteeseen. Litistä tarvittaessa hyvin nuorille aloittelijoille.

Säilytys

Säilytä jääkaapissa jopa 3 päivää. Pakasta yhdessä kerroksessa jopa 2 kuukautta. Lämmitä uudelleen uunissa, kunnes on läpikotaisin kuumaa, ja jäähdytä sitten sopivaan lämpötilaan.