Edamame-pinaattisose
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Kuiturikas
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 10 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 1/2 kuppi kuorittua edamamea (tuoreena tai pakastettuna)
- 1 kuppi tiiviisti pakattua tuoretta babypinaattia
- Vettä tarpeen mukaan
Valmistus
- 01
Keitä 1/2 kuppi kuorittua edamamea kiehuvassa vedessä 5 minuuttia, kunnes se on mureaa. Valuta ja anna jäähtyä hieman.
- 02
Huuhdo iso kourallinen (noin 1 kuppi tiiviisti pakattuna) tuoretta babypinaattia. Nuuduta pannulla tilkalla vettä 1–2 minuuttia tai höyrytä lyhyesti.
- 03
Poista edamamen kuoret, jos niitä on, ja yhdistä nuudutetun pinaatin kanssa tehosekoittimessa.
- 04
Soseuta tasaiseksi, lisäten vettä tarpeen mukaan. Siivilöi seos, jos haluat mahdollisimman tasaisen koostumuksen.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile elinvoimaisen vihreänä soseena. Esittele soija-allergiaa aiheuttavana ruokana. Tämä yhdistelmä on rautapitoinen ja täynnä kasviproteiinia.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa jopa 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa jopa 2 kuukautta.
Nutrition note
Runsaasti rautaa, joka on välttämätöntä terveelle verelle ja energiatasoille. Myös hyvä A-, C-vitamiinin ja folaattien lähde.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
