Vihreä papu-kukkakaalisose
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Kuiturikas
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 12 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 1 kupillinen vihreitä papuja, perattuna ja leikattuna
- 1 kupillinen kukkakaalikukintoja
Valmistus
- 01
Perkaa ja leikkaa 1 kupillinen vihreitä papuja 1 tuuman paloiksi. Leikkaa 1 kupillinen kukkakaalia pieniksi kukinnoiksi.
- 02
Aseta kukkakaalikukinnot höyrykoriin kiehuvan veden päälle ja höyrytä 3 minuuttia.
- 03
Lisää vihreät pavunpalat ja jatka höyryttämistä vielä 8-9 minuuttia, kunnes molemmat ovat täysin mureita.
- 04
Siirrä tehosekoittimeen 3-4 ruokalusikallisen höyrytysnesteen kanssa.
- 05
Sekoita korkealla nopeudella tasaiseksi; kukkakaali luo luonnollisesti kermaisen pohjan tälle miedolle vihreälle sekoitukselle.
Galleria
Näin tarjoilet
Mieto, hellävarainen sekoitus, täydellinen vauvoille, jotka ovat vasta aloittamassa kasvisten syöntiä. Sekoita suosikkisoseen kanssa, jos vauva tarvitsee kannustusta.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.
Nutrition note
Hyvä kuidun, K-vitamiinin ja C-vitamiinin lähde. Sisältää folaattia ja jonkin verran proteiinia. Vähäkalorinen.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
