Vihreä papu-kukkakaalisose

Ainekset

• 1 kupillinen vihreitä papuja, perattuna ja leikattuna
• 1 kupillinen kukkakaalikukintoja

Valmistus

1. 01

   Perkaa ja leikkaa 1 kupillinen vihreitä papuja 1 tuuman paloiksi. Leikkaa 1 kupillinen kukkakaalia pieniksi kukinnoiksi.

2. 02

   Aseta kukkakaalikukinnot höyrykoriin kiehuvan veden päälle ja höyrytä 3 minuuttia.

3. 03

   Lisää vihreät pavunpalat ja jatka höyryttämistä vielä 8-9 minuuttia, kunnes molemmat ovat täysin mureita.

4. 04

   Siirrä tehosekoittimeen 3-4 ruokalusikallisen höyrytysnesteen kanssa.

5. 05

   Sekoita korkealla nopeudella tasaiseksi; kukkakaali luo luonnollisesti kermaisen pohjan tälle miedolle vihreälle sekoitukselle.

Näin tarjoilet

Mieto, hellävarainen sekoitus, täydellinen vauvoille, jotka ovat vasta aloittamassa kasvisten syöntiä. Sekoita suosikkisoseen kanssa, jos vauva tarvitsee kannustusta.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.