Vihreä papupuree

Ainekset

• 100g tuoreita tai pakastettuja vihreitä papuja, perattuna
• Rintamaitoa, korviketta tai vettä (koostumuksen mukaan)

Valmistus

1. 01

   Pese vihreät pavut, poista kannat ja leikkaa pienemmiksi paloiksi.

2. 02

   Höyrytä kiehuvan veden päällä 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat täysin mureita.

3. 03

   Siirrä tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen.

4. 04

   Soseuta tasaiseksi, lisää rintamaitoa, korviketta tai vettä vähitellen, kunnes saavutat silkkisen koostumuksen.

5. 05

   Erittäin tasaisen lopputuloksen saavuttamiseksi paina siivilän läpi poistaaksesi mahdolliset kuidut.

6. 06

   Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Näin tarjoilet

Tarjoile pienessä kulhossa pehmeällä lusikalla. Sekoita makeampaan soseeseen, kuten bataattiin, jos vauvasi on haluton kokeilemaan.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.