Lampaan potka & Orzo-pilahvi

Ainekset

• 1 lampaan potka
• 1 teelasillinen orzoa
• 1 teelusikallinen voita
• Vettä tai lientä
• Suolaa (vauvan iän mukaan)

Valmistus

1. 01

   Kypsennä potkat painekattilassa tai tavallisessa kattilassa, kunnes liha irtoaa luusta. Painekattilassa suositellaan kypsennettäväksi 2 tuntia.

2. 02

   Lisää toiseen kattilaan voi ja kuullota orzo.

3. 03

   Ennen kuin kuullotettu orzo kovettuu liikaa, lisää liemi (tai kuuma vesi) ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes orzo pehmenee ja imee veden itseensä, noin 10–15 minuuttia.

4. 04

   Revi kypsä lampaan potkanliha pieniksi paloiksi käsin.

5. 05

   Sekoita revitty lammas kypsän orzo-pilahvin joukkoon tai tarjoile erikseen sen vieressä.

Näin tarjoilet

Tarjoile vauvalle lautaselta lusikalla.

Säilytys

Säilytä jääkaapissa