Lampaan potka & Orzo-pilahvi
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Ikä
- 9 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 2 h 30 min
- Vaikeustaso
- Vaikea
Ainekset
- 1 lampaan potka
- 1 teelasillinen orzoa
- 1 teelusikallinen voita
- Vettä tai lientä
- Suolaa (vauvan iän mukaan)
Valmistus
- 01
Kypsennä potkat painekattilassa tai tavallisessa kattilassa, kunnes liha irtoaa luusta. Painekattilassa suositellaan kypsennettäväksi 2 tuntia.
- 02
Lisää toiseen kattilaan voi ja kuullota orzo.
- 03
Ennen kuin kuullotettu orzo kovettuu liikaa, lisää liemi (tai kuuma vesi) ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes orzo pehmenee ja imee veden itseensä, noin 10–15 minuuttia.
- 04
Revi kypsä lampaan potkanliha pieniksi paloiksi käsin.
- 05
Sekoita revitty lammas kypsän orzo-pilahvin joukkoon tai tarjoile erikseen sen vieressä.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile vauvalle lautaselta lusikalla.
Säilytys
Säilytä jääkaapissa
Nutrition note
Erinomainen raudan (hemi-rauta), sinkin, proteiinin ja B12-vitamiinin lähde. Sisältää seleeniä ja terveellisiä rasvoja.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
