Lammas & bataatti
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 25 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 100g luutonta lammasta
- 1 keskikokoinen bataatti (n. 150g)
- 4-5 rkl keitinvettä tai vettä
Valmistus
- 01
Kuori ja pilko bataatti pieniksi kuutioiksi.
- 02
Höyrytä bataattia 15–18 minuuttia, kunnes se on hyvin pehmeää.
- 03
Trimmaa ja paloittele lammas pieniksi paloiksi ja keitä vedessä 20–25 minuuttia, kunnes se on täysin kypsää.
- 04
Anna molempien jäähtyä hieman.
- 05
Yhdistä lammas ja bataatti tehosekoittimessa 4–5 ruokalusikallisen keitinveden kanssa ja soseuta tasaiseksi.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile lämpimänä. Bataatin luonnollinen makeus tasapainottaa lampaan täyteläistä makua täydellisesti vauvalle.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Pakasta enintään 1 kuukausi.
Nutrition note
Erinomainen raudan (hemi-rauta), sinkin, proteiinin ja B12-vitamiinin lähde. Sisältää seleeniä ja terveellisiä rasvoja.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
