Mangotikut

Ainekset

• 1 kypsä mango

Valmistus

1. 01

   Valitse kypsä mango, joka antaa hieman periksi painettaessa.

2. 02

   Aseta mango pystyyn ja leikkaa molemmat 'posket' litteän kiven vierestä.

3. 03

   Tee ristikkokuvio kunkin posken hedelmälihaan leikkaamatta kuoren läpi.

4. 04

   Työnnä kuorta ylöspäin paljastaaksesi kuutiot, ja leikkaa sitten palat irti.

5. 05

   Vaihtoehtoisesti voit kuoria mangon ja leikata sen pitkiksi tikuiksi helppoa tarttumista varten.

Näin tarjoilet

Aseta 2–3 mangotikkua syöttötuolin tarjottimelle. Pitkä muoto tekee niistä helpon vauvan tarttua ja viedä suuhun. Valvo tarkasti ja käytä vain kypsää, pehmeää mangoa.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa jopa 2 päivää.