Kaurapuuro ja mustikka

Ainekset

• 1/4 kuppia kaurahiutaleita
• 3/4 kuppia vettä
• 1/3 kuppia tuoreita tai pakastemustikoita

Valmistus

1. 01

   Keitä kaurahiutaleita 3/4 kupillisessa vettä keskilämmöllä, usein sekoittaen, 5–7 minuuttia, kunnes puuro on paksua ja kermaista.

2. 02

   Huuhtele tuoreet tai pakastemustikat ja keitä niitä pienessä kattilassa miedolla lämmöllä 3–4 minuuttia, kunnes ne puhkeavat ja pehmenevät.

3. 03

   Murskaa tai soseuta kypsennetyt mustikat tasaiseksi.

4. 04

   Sekoita mustikkasose kypsennetyn kaurapuuron joukkoon, sekoita hyvin. Tarjoile lämpimänä.

Näin tarjoilet

Tarjoile lämpimänä. Mustikat ovat täynnä antioksidantteja ja lisäävät luonnollista makeutta ilman lisättyä sokeria.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Ei suositella pakastettavaksi mustikan kanssa sekoitettuna.

Nutrition note

Sisältää proteiinia, B1- ja B5-vitamiineja, rautaa, magnesiumia, fosforia, sinkkiä ja mangaania. Erinomainen liukoisen kuidun lähde. Kaura on annettava veden kanssa puuron muodossa tai vettä voidaan antaa kaurapohjaisen reseptin nauttimisen jälkeen ulostetta löysäävän vaikutuksen aikaansaamiseksi. Ravitsevien hiilihydraattien lisäksi kaurapuuro ja kaura sisältävät myös beetaglukaaneja, ainutlaatuista kuitua, joka on erityisen hyvä suolistolle ja immuunijärjestelmälle. Pienempien määrien muiden kivennäisaineiden, kuten folaatin, koliinin, raudan, magnesiumin ja seleenin, lisäksi ne ovat upea sinkin lähde, joka edistää vauvan immuunijärjestelmää, makuaistia ja hajuaistia.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer