Kaurapuuro ja mustikka

Ainekset

• 1/4 kuppia kaurahiutaleita
• 3/4 kuppia vettä
• 1/3 kuppia tuoreita tai pakastemustikoita

Valmistus

1. 01

   Keitä kaurahiutaleita 3/4 kupillisessa vettä keskilämmöllä, usein sekoittaen, 5–7 minuuttia, kunnes puuro on paksua ja kermaista.

2. 02

   Huuhtele tuoreet tai pakastemustikat ja keitä niitä pienessä kattilassa miedolla lämmöllä 3–4 minuuttia, kunnes ne puhkeavat ja pehmenevät.

3. 03

   Murskaa tai soseuta kypsennetyt mustikat tasaiseksi.

4. 04

   Sekoita mustikkasose kypsennetyn kaurapuuron joukkoon, sekoita hyvin. Tarjoile lämpimänä.

Näin tarjoilet

Tarjoile lämpimänä. Mustikat ovat täynnä antioksidantteja ja lisäävät luonnollista makeutta ilman lisättyä sokeria.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Ei suositella pakastettavaksi mustikan kanssa sekoitettuna.