Persikka- & mangosekoitus
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 8 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 1 kypsä persikka (kuorittuna, kivi poistettuna, paloiteltuna)
- 1 kypsä mango (kuorittuna, kivi poistettuna, kuutioituna)
Valmistus
- 01
Kuori, poista kivi ja paloittele 1 kypsä persikka pieniksi paloiksi. Kuori, poista kivi ja kuutioi 1 kypsä mango.
- 02
Höyrytä persikanpalat höyrytyskoriin kiehuvan veden yläpuolella 6–8 minuuttia, kunnes ne ovat hyvin mureita. Jos mango on erittäin kypsää, sen voi käyttää raakana.
- 03
Yhdistä höyrytetty persikka ja raaka tai kevyesti höyrytetty mango tehosekoittimessa ja soseuta täysin tasaiseksi.
- 04
Jäähdytä ennen tarjoilua. Tämä kullankeltainen sose on luonnostaan makeaa ja tasaista.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile huoneenlämpöisenä lusikallisen kerrallaan. Klassinen trooppinen yhdistelmä, runsaasti vitamiineja.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.
Nutrition note
Hyvä A- ja C-vitamiinien lähde. Sisältää kaliumia, kuitua ja antioksidantteja. Vähäkalorinen.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
