Persikka- & luumusekoitus
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Kuiturikas
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 10 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 1 kypsä persikka (kuorittuna, kivi poistettuna, paloiteltuna)
- 1 kypsä luumu (kuorittuna, kivi poistettuna, paloiteltuna)
Valmistus
- 01
Kuori, poista kivi ja paloittele 1 kypsä persikka ja 1 kypsä luumu pieniksi paloiksi.
- 02
Aseta persikka- ja luumupalat höyrytyskoriin kiehuvan veden yläpuolella ja höyrytä 8–10 minuuttia, kunnes ne ovat hyvin mureita.
- 03
Siirrä tehosekoittimeen ja soseuta täysin tasaiseksi. Lisää tarvittaessa tilkka höyrytysvettä ohentamaan.
- 04
Jäähdytä täysin ennen tarjoilua tai annostelua jääpalamuotteihin.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile huoneenlämpöisenä lusikallisen kerrallaan. Tässä ruusunpunaisessa sekoituksessa on luonnollista kirpeyttä, jota makea persikka tasapainottaa.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.
Nutrition note
Hyvä A- ja C-vitamiinien lähde. Sisältää kaliumia, kuitua ja antioksidantteja. Vähäkalorinen.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
