Quinoa ja omena

Ainekset

• 1/4 cup quinoaa
• 1/2 cup vettä
• 1 pieni omena, kuorittuna ja siemenkodattuna

Valmistus

1. 01

   Huuhtele quinoa huolellisesti kylmän veden alla.

2. 02

   Keitä quinoa 1/2 cupissa vettä keskilämmöllä 15 minuuttia, kunnes se on kuohkeaa ja vesi on imeytynyt.

3. 03

   Kuori, poista siemenkota ja pilko omena. Keitä pienessä kattilassa 2 ruokalusikallisen veden kanssa matalalla lämmöllä 5–6 minuuttia, kunnes omena on pehmeää.

4. 04

   Soseuta tai muussaa keitetty omena tasaiseksi. Sekoita omenasose keitetyn quinoan joukkoon ja sekoita hyvin. Tarjoile lämpimänä.

Näin tarjoilet

Tarjoile lämpimänä. Omenan luonnollinen makeus tekee tästä loistavan ensikosketuksen quinoaan vauvoille.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Pakasta quinoa-osa erikseen enintään 1 kuukauden ajan.