6 kuukautta+ · Ateria
Lohi & riisi
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 25 min
- Vaikeustaso
- Helppo
- Pähkinätön
- Maidoton
Ainekset
- 80 g nahatonta lohifilettä
- 40 g valkoista riisiä (raaka)
- Vettä kypsentämiseen
Valmistus
- 01
Keitä valkoista riisiä suolattomassa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaan, kunnes se on erittäin pehmeää ja mureaa.
- 02
Sillä välin kypsennä nahaton lohifilee kiehuvassa vedessä 8–10 minuuttia, kunnes se on kypsä. Poista ja tarkista huolellisesti ruodot.
- 03
Yhdistä kypsä riisi ja murennettu lohi tehosekoittimeen riittävällä määrällä vettä tai keitinlientä, jotta se soseutuu tasaiseksi tai pehmeäksi muhennokseksi.
- 04
Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ennen tarjoilua.
Galleria
Näin tarjoilet
Riisi tarjoaa täyttävän, helposti sulavan pohjan; tarjoile valmiiksi täytetyllä lusikalla.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Älä pakasta kalamuoseja maitotuotteiden kanssa.
