6 kuukautta+ · Ateria
Seitan ja tomaatti
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 15 min
- Vaikeustaso
- Helppo
- Pähkinätön
- Maidoton
Ainekset
- 50g maustamatonta seitania
- 2 kypsää keskikokoista tomaattia, kuutioituna
- Tilka vettä
Valmistus
- 01
Käytä 50g maustamatonta seitania. Leikkaa pieniksi paloiksi ja höyrytä tai hauduta vedessä 8-10 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
- 02
Kuutioi 2 kypsää keskikokoista tomaattia ja keitä pienessä kattilassa miedolla lämmöllä tilkan veden kanssa 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja hajonneet.
- 03
Yhdistä kypsennetty seitan ja pehmennetyt tomaatit tehosekoittimessa.
- 04
Soseuta tasaiseksi, lisäten vettä tarpeen mukaan halutun koostumuksen saavuttamiseksi.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile lämpimänä tasaisena soseena. Huom: Seitan sisältää gluteenia – ota käyttöön allergeenina. Ei sovi vauvoille, joilla on gluteeni- tai vehnäherkkyys.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.
