Pinaatti-hernesose
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Maidoton
- Kuiturikas
- Ikä
- 6 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 7 min
- Vaikeustaso
- Helppo
Ainekset
- 1 kuppi herneitä, tuoreita tai pakastettuja
- 1 kuppi tuoreita pinaatinlehtiä
Valmistus
- 01
Mittaa 1 kuppi tuoreita tai pakastettuja herneitä ja pese 1 kuppi tuoreita pinaatinlehtiä.
- 02
Aseta herneet höyrytyskoriin kiehuvan veden päälle ja höyrytä 3 minuuttia.
- 03
Lisää päälle pinaatinlehdet ja jatka höyryttämistä vielä 3–4 minuuttia, kunnes herneet ovat mureita ja pinaatti on täysin pehmennyt.
- 04
Siirrä tehosekoittimeen 3 ruokalusikallisen höyrytysnesteen kanssa.
- 05
Soseuta korkealla teholla, kunnes se on kirkkaanvihreää ja täysin tasaista, säädä koostumusta lisänesteellä tarpeen mukaan.
Galleria
Näin tarjoilet
Tämä kirkkaanvihreä sose on todellinen ravintoainepommi. Tarjoa esitäytetystä lusikasta tai sekoita miedomman soseen kanssa.
Säilytys
Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.
Nutrition note
Runsaasti rautaa, joka on välttämätöntä terveelle verelle ja energiatasoille. Myös hyvä A-, C-vitamiinin ja folaattien lähde.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
