सेब और सूजी की खीर

सामग्री

• 1 छोटा सेब - कद्दूकस किया हुआ
• 1 बड़ा चम्मच सूजी
• 1 कप पानी
• 1/2 चम्मच दालचीनी
• वैकल्पिक:
• कुचला हुआ अखरोट - 1 चम्मच
• 2 चम्मच कैरोब गुड़

विधि

1. 01

   सबसे पहले, सूजी और पानी को एक छोटे बर्तन में डालें।

2. 02

   मिश्रण को मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए उबाल लें।

3. 03

   एक बार जब मिश्रण उबलने लगे, तो आंच कम कर दें और खीर जैसी स्थिरता आने तक चलाते रहें। इस प्रक्रिया में लगभग 2-5 मिनट लग सकते हैं।

4. 04

   एक बार जब यह खीर जैसी स्थिरता पर पहुंच जाए, तो आंच से हटा दें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

5. 05

   एक अलग कटोरी में, कद्दूकस किए हुए सेब को अखरोट के साथ मिलाएं। यदि चाहें, तो आप इस मिश्रण में थोड़ी दालचीनी भी मिला सकते हैं।

6. 06

   ठंडी खीर को एक कटोरी में डालें।

7. 07

   ऊपर से सेब और अखरोट का मिश्रण डालें।

कैसे परोसें

अपने बच्चे को एक चम्मच के साथ एक कटोरी में परोसें।

भंडारण

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