食材ガイド

Bell Pepper

生後6ヶ月頃を目安に離乳食を始める準備が整ったら、柔らかくなるまで調理したピーマンを与えても大丈夫です。

この月齢でのあげ方

ピーマンは様々なレシピに加えたり、そのまま食べたりすることができます。蒸したり、茹でたり、オーブンで焼いたりできます。生後6～9ヶ月：ワタ、種、皮、茎を取り除いた、焼いた、または調理したピーマンの1/4カットまたは半分を与えましょう。生後9～12ヶ月：種、皮、茎を取り除き、さいの目に切った調理済みのピーマンを与えてみましょう。また、薄切りにした生のピーマンも与えられます。生後12～24ヶ月：引き続き、細切りにした生のピーマン、または皮と茎を取り除いた調理済みのピーマンを与えましょう。

栄養

すべての種類のピーマンには、食物繊維、ビタミンC、A、E、そしてカルシウムや鉄などのミネラルが含まれています。ただし、ピーマンの栄養素の量は色によって異なります。便を硬くしたり緩めたりすることはありません。しかし、その種類の食物繊維と量により、正常で健康的な消化を助けることができます。さらに、ピーマンにはビタミンB6が含まれており、お子さんにエネルギーを与え、気分、睡眠パターン、その他の身体機能を制御するホルモンの生成を助けます。