
- 月齢
- 9 か月〜
- 準備
- 10 min
- 調理
- 25 min
- 難易度
- 普通
材料
- 中サイズの角切りビーツ 2個
- ピーマン 2個
- 小さなにんじん 1本
- バター 小さじ1
- orzo 大きなティーグラス1杯
- ディルの葉(リストにない場合は含めないでください)
- 塩(赤ちゃんの月齢に合わせて調整)
作り方
- 01
野菜を洗い、皮をむき、細かく刻みます。
- 02
すべての野菜を鍋に入れ、水で茹でます。
- 03
野菜が柔らかくなったら、別の鍋でバターとorzoを炒めます。
- 04
orzoの色が変わりすぎる前に、茹でた野菜と茹で汁をorzoに加えます。
- 05
赤ちゃんの月齢に合わせて塩の量を調整します。
- 06
弱火でorzoが柔らかくなり、水分を吸い込むまで(約10分)煮込みます。
- 07
刻んだディルを添えてピラフを提供します(リストにない場合は含めないでください)。
ギャラリー
あげ方
スプーンを添えて器に入れて赤ちゃんに提供します。
保存方法
冷蔵庫で保存
Nutrition note
抗酸化物質を含み、カリウム、銅、鉄などのミネラルやビタミンB群の優れた供給源です。生のビーツは便を柔らかくすることがありますが、調理されたビーツは便を固くすることがあります。さらに、ビーツにはフェノール、カロテノイド、その他多くの植物成分が含まれており、細胞の健康を促進し、抗酸化物質として機能します。
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