- 月齢
- 6 か月〜
- 準備
- 5 min
- 調理
- 25 min
- 難易度
- 簡単
材料
- 大きめのパプリカ 1個（赤、黄、またはオレンジ色）
作り方
- 01
オーブンを425°F (220°C)に予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。
- 02
パプリカを洗い、種と白いわたを取り除いて幅広のストリップ状に切ります。
- 03
皮を上にしてベーキングシートに並べます。
- 04
皮に焦げ目がつき、果肉が完全に柔らかくなるまで20～25分ローストします。
- 05
触れるくらいに冷めたら皮を取り除き、指の幅のスティック状に切って与えます。
ギャラリー
あげ方
ローストしたパプリカスティックを2～3本、ハイチェアのトレイに乗せてあげましょう。ローストすることで非常に柔らかく甘くなり、生よりもはるかに安全で食べやすくなります。お食事中はそばで見守ってあげてくださいね。
保存方法
密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存できます。
Nutrition note
すべての種類のピーマンには、食物繊維、ビタミンC、A、E、そしてカルシウムや鉄などのミネラルが含まれています。ただし、ピーマンの栄養素の量は色によって異なります。便を硬くしたり緩めたりすることはありません。しかし、その種類の食物繊維と量により、正常で健康的な消化を助けることができます。 さらに、ピーマンにはビタミンB6が含まれており、お子さんにエネルギーを与え、気分、睡眠パターン、その他の身体機能を制御するホルモンの生成を助けます。
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