- 月齢
- 9 か月〜
- 準備
- 10 min
- 調理
- 18 min
- 難易度
- 簡単
材料
- 大きな卵 4個
- パプリカ 大さじ2（細かく刻んだもの）
- ほうれん草 大さじ2（細かく刻んだもの）
- チェダーチーズ 大さじ2（すりおろしたもの）
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 01
ステップ1. オーブンを180°C (350°F)に予熱します。ミニマフィン型にオリーブオイルを薄く塗ります。
- 02
ステップ2. パプリカとほうれん草を細かく刻みます。チェダーチーズをすりおろします。
- 03
ステップ3. ボウルで卵を溶き、刻んだ野菜と半量のチーズを混ぜ入れます。
- 04
ステップ4. 卵液をマフィンカップに均等に注ぎ、約3/4まで満たします。残りのチーズを上に乗せます。
- 05
ステップ5. 膨らんで中央が固まるまで15〜18分間焼きます。型に入れたまま5分間冷まし、取り出してから提供する前に完全に冷ましてください。
ギャラリー
あげ方
ハイチェアのトレイにマフィンカップを1つか2つ置きます。食事中は常に赤ちゃんを見守ってください。ミニマフィンは、生後9ヶ月の赤ちゃんの手にぴったりフィットします。半分に割って食感を確認してください — 中心は完全に固まっていて柔らかい状態であるべきです。
保存方法
密閉容器に入れて冷蔵庫で3日まで保存できます。個別に冷凍すれば1ヶ月まで保存可能です。電子レンジで20秒、またはオーブンで160°Cで温めてください。
Nutrition note
多価不飽和脂肪酸とたんぱく質（健康的な脂質）の優れた供給源です。セレン、亜鉛、鉄、葉酸、ビタミンA、D、E、K、ビタミンB群が含まれています。健康な代謝、神経系、筋肉の働きに影響を与える重要な成分であるコリンも含まれています。 お子さんは毎日卵を食べても大丈夫です。卵は栄養価が高く、汎用性の高い食品であり、手頃な価格で手に入りやすいことがよくあります。
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